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開(kāi)炸雞店需要買(mǎi)哪些設(shè)備?這些一定要有!

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時(shí)間:2020-01-08 16:27:00

  導(dǎo)讀:近幾天來(lái),很多朋友向小編咨詢(xún)炸雞店設(shè)備,在開(kāi)炸雞店之前,確實(shí)是要先把開(kāi)炸雞店必須的一些設(shè)備準(zhǔn)備齊全,很多設(shè)備確實(shí)是必不可少的,有了這些設(shè)備,才能夠符合一家炸雞店的經(jīng)營(yíng)許可標(biāo)準(zhǔn),下面小編就跟大家聊一聊。

  一、炸爐

  制作油炸的食品設(shè)備肯定是炸雞店設(shè)備核心設(shè)備之一,那么炸爐的話,有電燃?xì)鉅t和電炸爐兩種,市面上使用最多的主要是電炸爐,小型的電炸爐價(jià)格比較便宜,在500塊錢(qián)左右就可以購(gòu)買(mǎi)一臺(tái),那么大型的油炸爐設(shè)備的話,需要幾千元。

  二、腌制機(jī)

  腌制機(jī)也是必不可少的,可以用來(lái)處理一些腌制的食材,腌制機(jī)的時(shí)候能夠減少和控制腌制的時(shí)間,這樣的話才能夠進(jìn)一步把握好腌制食品的口感和口味,腌制雞在市面上的價(jià)格大概是1500元左右。

  三、濾油機(jī)

  濾油車(chē)主要是用來(lái)過(guò)濾油中的雜質(zhì)和另外的一些油水混合物,這樣的話可以達(dá)到省油的效果,同時(shí)也能夠延長(zhǎng)使用壽命,進(jìn)一步的保證炸雞的口感和味道,過(guò)濾油車(chē)的話,價(jià)格一般是在3500元左右。

  四、陳列保溫柜

  陳列保溫柜是炸雞店必備的,放置食品和展示食品,有保溫柜來(lái)進(jìn)行保濕,保溫和保智,也是炸雞店設(shè)備必不可少的設(shè)備之一,特別是夏天,更需要陳列保溫柜進(jìn)一步保證食材的質(zhì)量問(wèn)題,價(jià)格一般是在1000元左右。

  所以,想要開(kāi)炸雞店的話,那么以上的這些炸雞店設(shè)備一定要必備的,要提前準(zhǔn)備好。




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