目前，市場(chǎng)上充斥著大量不同品牌、不同規(guī)格的制冰機(jī)，品質(zhì)差異很大，價(jià)格差異也很大。由于制冰機(jī)的市場(chǎng)還處于發(fā)展階段，客戶對(duì)制冰機(jī)的認(rèn)識(shí)比較表面，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致誤購(gòu)。那么怎樣才能正確引導(dǎo)客戶正確消費(fèi)呢?我們從冰粒的消費(fèi)說(shuō)起。專家曾在500CC容量的杯子作過(guò)試驗(yàn)，以珍珠奶茶、泡沫紅茶為例，一公斤的冰粒供應(yīng)7-8杯時(shí)，口感最好。知道了這個(gè)條件，買(mǎi)家們就可以根據(jù)自己天氣最熱時(shí)的最大營(yíng)業(yè)額來(lái)確定自己對(duì)冰粒的需求量。

知道了自己的冰粒需求量，又如何購(gòu)買(mǎi)制冰機(jī)呢?我們購(gòu)買(mǎi)制冰機(jī)的目的，是為了需用冰塊，因此要選用品質(zhì)穩(wěn)定，服務(wù)有保障的品牌。

在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)制冰機(jī)，一般以24小時(shí)產(chǎn)冰量多少公斤或多少磅為計(jì)算單位，這個(gè)計(jì)量單位表示的是在環(huán)境溫度10度，水溫10度時(shí)的產(chǎn)冰量，當(dāng)?shù)搅讼募?，環(huán)境溫度和水溫都很高的時(shí)候，其產(chǎn)冰量就會(huì)受到不同程度的影響。當(dāng)環(huán)境溫度和水溫都超過(guò)三十度時(shí)，大多數(shù)制冰機(jī)的產(chǎn)冰量只能達(dá)到計(jì)量單位的三分之二。

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