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炸雞漢堡怎么做？炸雞漢堡做法圖文詳細介紹

文章出處：英迪爾人氣：-發(fā)表時間：2018-01-30 15:45:00

雞腿去皮去骨，抹上蒜蓉、適量五香粉、鹽、羅勒葉、油、黑胡椒、腌制至少15分鐘；
在面包糠中加入適量的辣椒粉、五香粉和鹽，攪拌均勻；
腌制好的肌肉，浸入攪勻的蛋液中，然后兩面都裹上面包糠，再用手壓實，然后稍微抖落一下多余的面包糠。
將雞腿肉靜置兩分鐘
足量的油加熱到筷子沾上蛋液后放下去會起泡泡，然后放下雞扒，小火炸大概5--6分鐘。雞扒炸好后放在廚房紙上吸一下油。
洗好西紅柿和生菜，調(diào)好醬料。小編這里用的是蛋黃醬和芥末醬，你們也可以單用蛋黃醬或者芝士。憑個人喜好。
面包切開，一面涂上醬料
放上炸雞、生菜
蓋上面包后即可裝盤，西紅柿對半切開，與剩下的生菜一起用來伴碟

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