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轉(zhuǎn)化電能的炊具(電磁爐、微波爐、電烤箱、電飯堡/電壓力鍋、電蒸鍋、空氣炸鍋、電餅鐺等等)熱效率最高的是哪種?

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時間:2017-11-25 16:34:00
熱得快/電水壺 轉(zhuǎn)換效率最高。
1. 轉(zhuǎn)換原理效率排序:電-熱 > 電-低頻電磁波-熱(電磁爐) > 電-微波(高頻電磁波)-熱(微波爐)
2. 熱傳導(dǎo)過程的效率排序:越密封的體系,傳導(dǎo)損耗越低;一次工作的時間越短的體系,傳導(dǎo)損耗越低。電水壺雖然密封度不如電壓力鍋,但是工作時間遠(yuǎn)短于電壓力鍋,因此勝出。
上面說微波爐第一的肯定沒測試過....我只能說:"微波爐熱一盤菜的效率第一",原因僅僅是因?yàn)椴挥玫跪v盤子! (熱好幾盤菜的效率肯定不如電蒸鍋), 但如果你用微波爐燒大量開水,那么效率實(shí)在是.....只有電水壺的百分之六十! 注意到微波爐上面的能效標(biāo)簽了嗎???  排倒數(shù)第一還差不多.
----電水壺由于發(fā)熱體直接接觸水,所以效率最高,但它只能燒水. (必須是大功率的,功率越大效率越高!)
----電磁爐和電壓力鍋的效率其次, 有人說電磁爐燒水很快,那僅僅是因?yàn)殡姶艩t功率一般都比電水壺高.....論效率,有人專門做過實(shí)驗(yàn),是不如電水壺的.而且電磁爐的局部高溫容易造成假沸騰的現(xiàn)象,給人錯覺好像是水開了,實(shí)際還沒到達(dá)整體100度呢.
----電飯鍋在電壓力鍋的后面, 因?yàn)槠胀婏堝仜]壓力,水蒸氣帶跑了熱量.
其他的不太清楚,往下排吧.
三閥可樂機(jī)三閥可樂機(jī)

都是把電能轉(zhuǎn)化成熱能,向外界熱量散失少的,效率高。所以微波爐第一,因?yàn)橹苯蛹訜崾澄锉旧?,其他選手都是間接加熱,其次應(yīng)該是電飯煲,因?yàn)橛泻窈竦谋貙?,防止熱量散?/span>

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如果要考慮整體效率,還要算上微波爐的旋轉(zhuǎn)電機(jī)的消耗

對衡式烤箱 IKX-4對衡式烤箱 IKX-4

這是一道計算題。
加熱相同體積的水,分別用各電器,記錄其時間和功率,乘積較大者熱效率最低。



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