導(dǎo)讀：炸雞店在開始營業(yè)之前需要準(zhǔn)備各種的設(shè)備，這些設(shè)備往往需要花費(fèi)店主不少的資金，那么你知道都有哪些設(shè)備是一定要購買的嗎?這些設(shè)備具體的價(jià)格如何?今天小編就來為大家介紹了這份炸雞店設(shè)備清單，希望可以幫助到大家。

　　1、炸雞濾油車設(shè)備

　　濾油車的用處很大，可以很好的過濾掉油中的雜質(zhì)，同時(shí)還可以做到把其他類型的油水混合物都去除干凈，不僅是做到了省油，同時(shí)延長油的使用壽命，使得所制作出來的食品的口感和味道都更好。

　　2、陳列保溫柜

　　這個(gè)設(shè)備最為主要的作用就是用來陳列保放置食品，除了有保持水分、溫度的作用之外，還可進(jìn)行食品的展示，也是炸雞店中所必要的一個(gè)設(shè)備。

　　2、炸爐

　　炸雞自然是使用油炸這種方式制作出來的了，所以就需要使用到炸爐，可以說炸爐是整個(gè)炸雞店最為重要的一個(gè)設(shè)備了，所以我們在購買的時(shí)候就要特別的注意到電炸爐的質(zhì)量問題。

　　3、裹粉臺

　　炸雞如果沒有事先進(jìn)行裹粉操作，就無法進(jìn)行后續(xù)的油炸，所以炸雞店中還需要配備的設(shè)備是裹粉臺，價(jià)格不是很高，多在三千元以內(nèi)。

　　炸雞店中還需要準(zhǔn)備好的是開水機(jī)和冰淇淋機(jī)，這兩種設(shè)備在價(jià)格上都是比較低的，每個(gè)只需要幾百元左右就可以，當(dāng)然還是要根據(jù)具體的品牌以及功能的不同而定。

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