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很多餐飲店在購買設(shè)備的時(shí)候,都會(huì)非常關(guān)注腌制機(jī)的選擇和購買,這是非常重要的事情,因?yàn)楸旧砜梢猿尸F(xiàn)出來的作用非常高,在有需要制作肉類食品的時(shí)候,就需要使用到腌制機(jī)才可以,正是以為如此現(xiàn)在市面上可以購買的腌制機(jī)數(shù)量也豐富了很多,那么現(xiàn)在腌制機(jī)的采購應(yīng)該看哪些方面呢?
2021-11-05 標(biāo)簽: 腌制機(jī) 商用腌制機(jī)開一家美食店鋪,尤其是燒烤類或是漢堡類的,一定會(huì)用到腌制機(jī),這是非常重要的,有了它生意可以更好地做下去,但是腌制機(jī)如何選擇?要考慮哪些方面?很多人對于這些問題并不是太了解,下面的相關(guān)介紹,希望會(huì)對大家有所幫助。
2021-04-10 標(biāo)簽: 腌制機(jī) 商用腌制機(jī)罐頭以及各種肉類食品加工的時(shí)候,腌制成為了非常重要的一種加工的工藝。而在把握腌制機(jī)這種設(shè)備的時(shí)候,市面上的設(shè)備種類也是很多的,對于腌制各種商品而言好處則是很多的。而在產(chǎn)生了設(shè)備購買需要的時(shí)候,如何購買也應(yīng)該搞清楚。
2021-03-12 標(biāo)簽: 腌制機(jī) 商用腌制機(jī)腌制機(jī)主要功能就是讓食物進(jìn)行腌制處理,可確保食物更加入味,要比傳統(tǒng)腌制過程更為輕松和簡單,除了提高工作效率之外,還會(huì)讓食物處理效果更好,在餐飲行業(yè)應(yīng)用非常廣泛。如果想要保證腌制機(jī)使用功能效果更好,建議要了解各種不同品牌特點(diǎn),選擇更有實(shí)力的品牌。
2020-06-08 標(biāo)簽: 腌制機(jī) 商用腌制機(jī)1、應(yīng)保持設(shè)備清潔衛(wèi)生,清潔時(shí)可將滾桶拆卸下來,采用濕毛巾擦干凈,利用噴水管直接噴射沖洗,任何情況下電源線、插頭及設(shè)備電箱內(nèi)部應(yīng)避免與水接觸,以免破壞本設(shè)備的電氣性能和安全性能,在清潔時(shí)必需要切斷電源; 2、定期更換真空泵油,一般建議每半年更換一次,真空泵油采用100號(hào)油。 3、定期的檢查設(shè)備,建意至少半年檢查和切底大清潔一次;
2016-10-19 標(biāo)簽: 腌制機(jī) 商用腌制機(jī)1、開機(jī):插上電源,數(shù)碼管將會(huì)顯示“- - - -”且不停閃爍,此時(shí)設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)。 2、時(shí)間的設(shè)置:持續(xù)按住“時(shí)間設(shè)置鍵”2秒后“時(shí)間顯示窗”將會(huì)不停的閃爍,同時(shí)可通過“上調(diào)鍵和下調(diào)鍵”,根據(jù)不同的原材料和重量來設(shè)置不同的腌制時(shí)間,腌制時(shí)間一般受腌制汁的配方與被腌的肉類來訂定。按一般用戶辣雞翅為例,10-15公斤的重量 ,腌制時(shí)間為15分鐘 ,故產(chǎn)品出廠前設(shè)定時(shí)間為15分鐘。當(dāng)設(shè)置好你所須要的時(shí)間后同時(shí)再按多一下“時(shí)間設(shè)置鍵”設(shè)備將會(huì)保存數(shù)值并退出主界面。
2016-10-19 標(biāo)簽: 真空腌制機(jī) 商用腌制機(jī)